Comment les protéines dans les aliments sont calculées et le rôle des protéines dans les aliments

20-02-2023

Protéine d'alimentation

Machines lumineuses CO., LTD de Jinan


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Calcul des protéines

Comment calculer la teneur en protéines des aliments

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Comment calculer la teneur en protéines dans 100 livres d'aliments
1. Pour calculer la teneur en protéines dans 100 kilogrammes d'aliments pour animaux, vérifiez d'abord le tableau des valeurs nutritionnelles des aliments pour animaux, obtenez la valeur de la teneur en protéines de la matière première dans l'aliment, multipliez la teneur en protéines des matières premières en fonction de la quantité de matières premières, puis ajoutez le montant total, diviser par 100 kilogrammes, et obtenir la proportion de teneur en protéines alimentaires.
2. Prenons l'exemple de la formule alimentaire : dans le type de farine de maïs et de soja, le maïs en représente 65, le son de blé en représente 10, la farine de soja en représente 18, dont la teneur en protéines du maïs est de 8 %, la teneur en protéines du blé le son est de 14,3 % et la teneur en protéines de la farine de soja est de 43 %, alors la formule de calcul de la teneur en protéines de cet aliment est de 65 × 8 % + 10 × 14,3 % + 18 × 43 % = 5,2 + 1,43 + 7,74 = 14,37.


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Le rôle des protéines dans l'alimentation

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1. La protéine est l'une des bases matérielles les plus importantes des activités de la vie, et son rôle dans l'alimentation a un rôle irremplaçable dans d'autres nutriments. C'est la substance la plus fondamentale qui compose les animaux, c'est la substance nécessaire aux activités de la vie, lorsque les glucides et les graisses qui fournissent de l'énergie thermique aux animaux sont insuffisants, les protéines peuvent également être divisées en énergie dans le corps pour subvenir aux besoins des animaux.
2. Les aliments protéinés sont riches en éléments nutritifs, ce qui favorise l'absorption et l'utilisation des animaux d'alimentation, et les aliments protéinés pour animaux sont également riches en vitamines, en particulier les vitamines B2 et B12. Ce type d'aliment a également un effet nutritionnel particulier, c'est-à-dire qu'il contient un facteur de croissance inconnu, qui peut inciter les animaux à améliorer le taux d'utilisation des nutriments et à stimuler la croissance et la reproduction à des degrés divers.

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